Tisková zpráva
Křest almanachu, který byl vydán u příležitosti 50. výročí systému školního stravování, se uskutečnil v reprezentativních prostorách Československého ústavu zahraničního v Praze na Karmelitské ulici, dne 17. září 2014 v 16.00 hod.
Program akce moderovala RNDr. Ing. Lenka Cimbálníková, Ph. D., MBA, Edu Gate Open s.r.o. Úvodní slovo pronesli zástupci ministerstev – RNDr. Jitka Krmíčková, Ministerstvo školství mládeže a tělovýchovy ČR a MUDr. Zdeňka Trestrová, Ministerstvo zdravotnictví ČR. Východiska pro tvorbu almanachu a představení almanachu provedly jeho autorky – Bc. Alena Strosserová, Společnosti pro výživu a Bc. Jana Bradová, Ministerstvo školství mládeže a tělovýchovy ČR. Kmotry almanachu byly MUDr. Kateřina Cajthamlová, systematická psychoterapie a poradenství ve výživě a zdravém životním stylu a Mgr. Daniel Štěpán, místostarosta Prahy 7. Závěrečné slovo pronesl prim. MUDr. Petr Tláskal, CSc., Společnost pro výživu. V průběhu akce proběhlo poděkování dlouholetým pracovnicím v oblasti školního stravování Ing. Ludmile Věříšové, CSc a Ing. Věře Šulcové.
Závěrem…
Školní stravování zavedené v našich školách před 50 léty je terčem obdivu v mnoha zemích Evropy. Školní stravování je mimořádně významné z hlediska stravovacích návyků dětí a jeho význam by měl spočívat také mnohdy v kompenzování a nedostatcích domácího stravování, které je v některých případech přímo odstrašující. Osvojené zvyklosti děti totiž přenášejí nejen do rodin, ale také do svého budoucího života. Vždyť to, jak jíme, patří mezi významné charakterotvorné prvky našeho života, které vypovídají například o rodinném zázemí a obecně o vztazích v rodině a mezi přáteli. To, co se děti ve školních jídelnách naučí, proto bude významně ovlivňovat jejich osobní i profesionální život v dospělosti.
Poděkování patří partnerovi akce společnosti MAKRO Cash & Carry CR s.r.o., jmenovitě panu Miroslavu Formánkovi.
V Brně, 20. 9. 2014